Produktübersicht - Öle & Fette



Detailansicht - Öle & Fette


Kokosöl Tropicai BIO, virgin, Faire Trade

270ml im Bügelverschlußglas

kaltgepresst

 

Das Bio-Kokosöl von Tropicai ist ein reines Naturprodukt und wird auf den Salomon-Inseln durch schonende händische Kaltpressung in kleinen landwirtschaftlichen Betrieben gewonnen.

Sie schmecken den Unterschied!
Sein feines Aroma von frischen, reifen Bio-Kokosnüssen macht es unverzichtbar  für die asiatische Küche und verleiht auch heimischen Gerichten einen Hauch Exotic. Verwenden Sie Bio-Kokosöl, auch Bio-Kokosfett genannt, für genussvolles Kochen und Backen von süßen, würzigen, veganen und ketogenen Delikatessen, für Desserts, Smoothies, Konfekte, Sorbets und vieles mehr.

Das Bio-Kokosöl Tropicai wird:

  • nicht raffiniert
  • nicht gebleicht
  • nicht gehärtet
  • nicht desodoriert

9,19 €

  • 0,5 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Kürbiskernöl BIO

750ml
in Rohkostqualität aus Niederösterreich

 

BIO Kürbiskernöl ungeröstet, mit viel Liebe und Sorgfalt von der Familie Blaich im Waldviertel in Niederösterreich als Rohkostöl unter 37°C gepresst. Die Kerne der biologisch angebauten Kürbisse werden händisch sortiert, ohne vorherige Röstung kaltgepresst und das Öl naturtrüb abgefüllt. Aufgrund des hohen Anteils an Trübstoffen empfehlen wir, das Öl vor der Anwendung aufzuschütteln.
Ein hochqualitatives Kürbiskernöl mit einem unvergesslichen feinen und milden Geschmack, hoher Vitalstoffqualität ist das einzigartige Ergebnis. Beliebt für Salate,  Eintöpfe, Gemüse-, Kürbis-, Hirse-, Reis-, Buchweizengerichte…

29,90 €

  • 1,34 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Leinsamenöl BIO

500ml Flasche

250ml Flasche

kaltgepresst, naturtrüb, händische Abfüllung, aus regionaler Landwirtschaft

 

Leinöl unterstützt unser körperliches Wohlbefinden auf sehr vielfältige Weise. Als Futter für das Gehirn macht es nicht nur glücklich sondern beugt durch seinen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren auch Herz-Kreislauferkrankungen, hohen Cholesterinwerten und Entzündungen vor und stärkt unser Immunsystem. Viele verschiedene enthaltene sekundäre Pflanzenstoffe wie z. B. Phenole und Lignane neutralisieren freie Radikale in unserem Körper. Dies ist ein wichtiger Baustein für die Verlangsamung des Alterungsprozesses.

 

Unser BIO-Leinöl wird regelmäßig frisch auf den Biohöfen Leitner und Reitbauer in Oberösterreich in eigenen Ölpressen schonend unter 37°C kalt gepresst, unbehandelt und naturtrüb händisch abgefüllt, diese Herstellung garantiert beste Qualität. Es bleiben durch den hohen Anteil an Trübstoffen die im Leinöl enthaltenen einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren sowie die Vitamine A und E erhalten. Aufgrund des hohen Anteils an Trübstoffen empfehlen wir, das Öl vor der Anwendung aufzuschütteln.

Da diese Fettsäuren schnell durch Licht und Sauerstoffeinwirkung oxidieren, sollte Leinöl immer gut verschlossen, lichtgeschützt und gekühlt gelagert werden. Um die wertvollen Inhaltsstoffe zu schützen, das Öl kalt, kurz vor dem Essen den Speisen beimengen. 

 

Verwendungstipp: Für Salate, Sauerkraut, Müslis, Gemüse, Kartoffeln, Reis, Hirse, Buchweizen, oder direkt aufs Brot.

16,90 €

  • 1,1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Rapsöl BIO

500ml oder 1 Liter

kaltgepresst, naturtrüb

aus regionaler Landwirtschaft

 

Rapsöl, kaltgepresst und naturtrüb besitzt eine optimale und ausgewogene Zusammensetzung von gesättigten, einfach ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren, wobei den Hauptanteil die einfach ungesättigte Ölsäure mit über 60% ausmacht. Rapsöl enthält viel Vitamin E und viele Karotinoide. Diese Kombination der Inhaltsstoffe machen Rapsöl für das Wohlbefinden unseres Körpers sehr wertvoll.
Sein nussig-würziger Geschmack  verleiht vor allem der bodenständigen Küche eine einzigartiges Aroma.


Unser Rapsöl naturtrüb wird am BIO-Hof der Familie Reitbauer  im Mühlviertel Oberösterreichs in eigenen Ölpressen schonend unter 37°C gepresst, unbehandelt, naturtrüb und händisch abgefüllt. Aufgrund des hohen Anteils an Trübstoffen empfehlen wir, das Öl vor der Anwendung aufzuschütteln.

Diese Herstellung garantiert beste Qualität, wobei die im Speiseöl enthaltenen wertvollen einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren, sowie die lebenswichtigen Vitamine A und E erhalten bleiben. Kaltgepresstes Rapsöl weist einen weitaus höheren Anteil an Vitaminen und Karotinoiden auf als konventionelles Rapsöl.

7,99 €

  • 0,95 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Sesamöl BIO

500ml

kaltgepresst, naturtrüb

 

Sesamöl aus kontrolliert biologischem Anbau ist besonders in der asiatischen Küche sehr beliebt.  Mit seiner mild nussigen  Note ist es ideal für Reis- und Gemüsegerichte, Fruchtdesserts und Obstkompotte. Daneben eignet es sich bestens zum Anbraten und Rösten.

 

Sesamöl wird schonend kaltgepresst und nicht raffiniert.

8,00 €

  • 0,97 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Sonnenblumenöl BIO

500ml oder 1 Liter

kaltgepresst, naturtrüb

aus regionaler Landwirtschaft

 

Unser Sonnenblumenöl naturtrüb wird regelmäßig frisch in Bio-Betrieben Oberösterreichs in eigenen Ölpressen schonend unter 37°C gepresst, unbehandelt und naturtrüb abgefüllt. Durch diese Herstellung bleiben der hohe Anteil an ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E im Sonnenblumenöl erhalten. Aufgrund des hohen Anteils an Trübstoffen empfehlen wir, das Öl vor der Anwendung aufzuschütteln.

 

Bereichern Sie mit der feinen und sonnigen Würze dieses Öls Ihre Salate, Aufstriche, Eintöpfe aber auch süße Gerichte und Kuchen.

7,50 €

  • 0,95 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1